Ensalada de pollo con miel

Ingredientes

• 2
  chuletas de pollo
• 
  Queso Emmental
• 1
  bandeja de tomate cherry
• 
  Miel líquida
• 
  Mostaza a la antigua
• 1
  bolsa de ensalada fresca (preferiblemente brotes jóvenes)
• 
  Vinagre balsámico
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar las chuletas de pollo en trozos pequeños y escaldarlas durante unos minutos en una sartén antiadherente.

2. Paso 2

   En un tazón pequeño, combine aproximadamente 4 cucharadas de miel líquida y 4 cucharadas de mostaza a la antigua. Añada esta mezcla al pollo y saltee a fuego lento hasta que esté caramelizado.

3. Paso 3

   Mientras tanto, mezcle la ensalada , la tomates cereza cortados por la mitad y los cubos de emmental .

4. Paso 4

   Añadir los trozos de pollo caramelizados aún calientes por encima.

5. Paso 5

   Sazonar con vinagre balsámico, aceite de oliva, pepper y salt .

6. Paso 6

   Servir inmediatamente!