Envolturas de Dulce

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Receta de Envolturas de Dulce

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 20 min
Cocción 10 min
  • 225
    g de harina
  • 25
    g de mantequilla
  • 1/2
    vaso de agua caliente
  • 1
    una pizca de sal

  1. Paso 1

    En un bol, mezclar la harina, la sal, el azúcar y la mantequilla derretida.

  2. Paso 2

    Añadir el agua y mezclar bien.

  3. Paso 3

    Trabajar la masa a mano para formar una bola. Deje reposar durante 1 hora.

  4. Paso 4

    Extender la masa y dar forma redonda gallettes (del tamaño deseado para las tortillas).

  5. Paso 5

    Dorar por ambos lados en una sartén caliente.

  6. Paso 6

    Para tortillas banana chocolate.

  7. Paso 7

    Derrita el chocolate con la mantequilla en una cacerola.

  8. Paso 8

    Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.

  9. Paso 9

    Caramelizar en una sartén con un poco de mantequilla y azúcar.

  10. Paso 10

    Colocar los plátanos en la tortilla , rociar con salsa de chocolate y enrollar para cerrar el wrap .

  11. Paso 11

    Colocar en una fuente para horno y meter en el horno durante 10 minutos a 180°C (termostato 6).

  12. Paso 12

    Para tortillas fresas chocolate.

  13. Paso 13

    Lavar las fresas y quitar los tallos. Cortar las fresas en 2 o 4 y colocarlas sobre un papel, espolvorearlas con azúcar, doblar el papel y cubrirlas con salsa de chocolate.

  14. Paso 14

    Disfrute de su comida!

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Notas de la receta