Espuma caqui

Ingredientes

• 2
  caquis
• 2
  dl de nata
• 2
  cucharadas de azúcar en polvo
• 1
  cucharada de jugo de limón

1. Paso 1

   Pelar los kakis y cortarlos en trozos.

2. Paso 2

   Ponerlos en una licuadora, con el azúcar y jugo de limón.

3. Paso 3

   Cuando la mezcla sea homogénea, añadir la nata y batir hasta obtener espuma.

4. Paso 4

   Colocar la mousse en tazas y dejar reposar de 3 a 4 horas en la nevera.