Filete de pollo empanizado

Ingredientes

• 1
  pechuga de pollo
• 1/4
  cebolla
• 
  Pan rallado
• 1
  huevo
• 1
  cucharada de harina

1. Paso 1

   Mezclar la pechuga de pollo, cebolla y harina.

2. Paso 2

   Dar a la mezcla la forma deseada (aquí la de un bistec).

3. Paso 3

   Pincelar el lomo de huevo con un pincel de cocina y pasarlo por el panure .

4. Paso 4

   Sazone el bistec en aceite hirviendo durante unos segundos. Cocine en una sartén o freidora.