Flan de calabacín fácil

Ingredientes

• 4
  calabacín
• 3
  huevos
• 20
  cl de nata fresca
• 2
  cebollas
• 
  Gruyère rallado

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Cocer al vapor los calabacines durante 15 minutos.

3. Paso 3

   Pelar y cortar las cebollas cebollas . Freírlos en aceite de oliva de 5 a 10 minutos.

4. Paso 4

   Escurrir los calabacines.

5. Paso 5

   Mezclar los calabacines y las cebollas caramelizadas.

6. Paso 6

   En un recipiente, bata los huevos con la crema agria. Sazone con sal y pimienta.

7. Paso 7

   Agregue los calabacines y las cebollas mezcladas a la ensaladera.

8. Paso 8

   Ponga todo en una fuente de horno.

9. Paso 9

   Hornee por 30 minutos.