Fondant de chocolate con un corazón que fluye

Ingredientes

• 5
  huevos enteros
• 5
  yemas de huevo
• 125
  g de azúcar en polvo
• 75
  g de harina
• 250
  g de mantequilla
• 250
  g de chocolate

1. Paso 1

   Bata enérgicamente los 10 huevos y los azúcar .

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una cacerola. Romper el chocolate en trozos pequeños.

3. Paso 3

   Una vez derretida la mantequilla, viértala en el bol que contiene el chocolate.

4. Paso 4

   Mezclar suavemente hasta que el chocolate esté completamente derretido.

5. Paso 5

   Luego, incorpore la mezcla de chocolate y mantequilla a la mezcla de huevo y azúcar.

6. Paso 6

   Agregar poco a poco la harina.

7. Paso 7

   Mantequilla y cacao en un molde y verter la preparación.

8. Paso 8

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante 15 minutos.