Haga su propio Kiri

Ingredientes

• 1
  L de leche entera
• 1
  limón
• 25
  cl de nata líquida fresca
• 2
  Niños suizos
• 
  Sal

1. Paso 1

   Hervir la leche entera en una cacerola.

2. Paso 2

   En cuanto hierva, añadir el zumo de un limón y remover hasta que la leche se cuaje.

3. Paso 3

   Filtrar la leche en un paño y recoger el queso fresco . Deje que escuche durante al menos 1 hora.

4. Paso 4

   Mezclar el queso con la nata, el sel y los niños suizos.