Halloween Pie de la fée Stéphanie

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Receta de Halloween Pie de la fée Stéphanie

Tiempo
50 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 30 min
Cocción 20 min
  • 350
    g de calabaza
  • 4
    manzanas
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 3
    yemas de huevo
  • 80
    g de azúcar en polvo

  • Limón
  • 2
    cucharadas de polvo de coco
  • 1
    una pizca de canela

  1. Paso 1

    Antes de cortar la calabaza , compruebe que no se convierta en un carruaje o príncipe azul…….

  2. Paso 2

    Si no, póngase el sombrero de bruja y corte la calabaza en cubos pequeños, así como las manzanas.

  3. Paso 3

    Si no tienes una varita mágica y estás cansado de hacer cubitos, puedes usar compota de muselina y mezclarla con la calabaza tan pronto como esté cocida.

  4. Paso 4

    Así que, en tu caldera más bonita, cocinarás todo esto a fuego lento con el jugo de un limón (posiblemente, puedes poner un poco de mantequilla).

  5. Paso 5

    Revuelva regularmente, mientras recita sus fórmulas mágicas!

  6. Paso 6

    Mientras tanto, ya puede encender el horno a 200°C.

  7. Paso 7

    Cuando todo esté fundido, armarse con la batidora y sumergirla en el caldero para obtener una bella mezcla.

  8. Paso 8

    En un cuenco (puedes tomar el que usas para hacer una ensalada de patas de araña y pústulas de sapo).

  9. Paso 9

    Poner la mezcla + las yemas de huevo ligeramente diluidas, el azúcar de vainilla, canela , el azúcar moreno, coco y mezclar bien!

  10. Paso 10

    Puedes añadir baba de sapo si la tienes!

  11. Paso 11

    Tome su molde más bonito y coloque la masa para romper , con papel de pergamino debajo para facilitar el desmoldeo (o utilice una fórmula mágica).

  12. Paso 12

    Verter la preparación y hornear en el horno durante 20 minutos.

  13. Paso 13

    Invita a tus amigos brujas y disfruta de tu pastel de Halloween, caliente o frío.

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Notas de la receta

Personalmente, lo dejo en la nevera durante 15 minutos antes de comerlo.
No necesitas ser una bruja para tener éxito: mi pequeña hada Stephanie que, en ese momento, nunca había cocinado antes, ¡logró un golpe de varita mágica!