Hamburguesa con tocino

Ingredientes

• 1
  pan de hamburguesa
• 1
  carne picada
• 2
  rebanadas de queso cheddar
• 
  hoja de ensalada verde
• 
  Ketchup
• 
  Mostaza
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Untar con un poco de aceite de oliva cada pain .

2. Paso 2

   Lavar y cortar la ensalada en trozos.

3. Paso 3

   Dorar los filetes picados. Una vez dorado, ponga una rebanada de queso cheddar sobre el bistec picado y deje que se derrita.

4. Paso 4

   Mientras tanto, en una segunda sartén, poner el pan (el de abajo, el de la base) para que se cocine a fuego medio (cuidado que los panes se quemen rápidamente).

5. Paso 5

   Poner el tocino a la parrilla en la sartén de los filetes picados.

6. Paso 6

   Una vez que el pan esté ligeramente tostado, untarlo con ketchup .

7. Paso 7

   Mientras tanto, coloque el pan (el de arriba – el sombrero) en el lado donde se untó el aceite de oliva, a fuego medio.

8. Paso 8

   Ponga la ensalada en el pan de abajo, luego coloque la rebanada restante de queso cheddar encima. Ponga el filete picado encima, luego el tocino a la parrilla.

9. Paso 9

   Una vez que el sombrero esté ligeramente tostado, untarlo con mostaza. Coloque el sombrero sobre la hamburguesa.

10. Paso 10

    Coloque la hamburguesa en la sartén. Dejar calentar 2-3 minutos a fuego muy lento.

11. Paso 11

    Presionar la hamburguesa con la palma de la mano para apretarla ligeramente (tampoco aplastarla).

12. Paso 12

    Asegúrese de que el pan no se queme por debajo.

13. Paso 13

    Sirva inmediatamente una hamburguesa crujiente, caliente y derretida en la boca hamburger .

14. Paso 14

    Sirva su hamburguesa con frites y ensalada verde sazonada.