Hielo Misterioso

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Receta de Hielo Misterioso

Tiempo
15 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:15 min
Preparación 15 min
Cocción
  • 3
    huevos
  • 100
    g de azúcar

  • Azúcar de vainilla o extracto de vainilla
  • 2
    merengues
  • 20
    cl de nata
  • 1
    bolsa de praliné

  1. Paso 1

    En un recipiente, mezclar las 3 yemas de huevo de huevos con la nata, el azúcar y vanilla .

  2. Paso 2

    Batir las claras a punto de nieve. Añadir a la preparación.

  3. Paso 3

    Espolvorear un molde con pralinés a torta y verter la mitad de la mezcla.

  4. Paso 4

    Poner a endurecer en el congelador de 30 a 45 minutos.

  5. Paso 5

    Saque el molde y desmenuce el meringues del dispositivo. En este punto es posible añadir de nuevo pralin .

  6. Paso 6

    Por último, cubrir con el resto de la preparación y volver a poner en el congelador durante varias horas.

  7. Paso 7

    ¡Está delicioso!

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Notas de la receta

Espere hasta que la primera parte esté endurecida para que el merengue no se mezcle cuando añada la preparación.