Hojaldre rápido de jamón y queso

Ingredientes

• 2
  lonchas de jamón blanco
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 
  Cebollino
• 1
  yema de huevo

1. Paso 1

   Extender el pastel de hojaldre en una hoja untada con mantequilla.

2. Paso 2

   Disponer las dos lonchas de jamón blanco sobre la mitad de la masa. Esparcir sobre el jamón dos cucharadas de nata fresca, luego el rallador rallado y el ciboulette .

3. Paso 3

   Cerrar el hojaldre doblando la segunda mitad sobre la primera mitad. Pintar la masa con la yema de huevo.

4. Paso 4

   Hornear en el horno a 180°C durante 15/20 minutos. Sirva caliente con una ensalada verde ensalada .