Huevos de leche sobre una cama de chocolate

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Receta de Huevos de leche sobre una cama de chocolate

Tiempo
1h05
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 15 min
Cocción 50 min
  • 6
    huevos
  • 1
    L de leche
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 1
    barra de postre de chocolate negro
  • 150
    g de azúcar

  1. Paso 1

    Calentar la leche con sugar .

  2. Paso 2

    En un recipiente, mezcle los huevos enteros con el azúcar de vainilla. Añadir la leche caliente y mezclar bien.

  3. Paso 3

    Poner 3 cuadrados de chocolate en la parte inferior de 6 a 8 moldes (dependiendo del tamaño), verter los huevos de leche en la parte superior.

  4. Paso 4

    Hornear en un horno en un baño de agua a 180°C (termostato 6).

  5. Paso 5

    Deje enfriar y disfrute.

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  • 1 ramekin
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Notas de la receta

Cocinados a fuego doble, los huevos no liberan agua y son más cremosos.