Jalea de vino tinto

Ingredientes

• 1
  dl de vino tinto potente
• 1
  ramita de romero fresco
• 1
  cucharadita de pimienta negra triturada
• 90
  g de azúcar gelificante

1. Paso 1

   Hervir el vino con el romero y el pimienta .

2. Paso 2

   Colar a través de un colador.

3. Paso 3

   Volver a poner el vino en una cacerola.

4. Paso 4

   Añadir el azúcar y dejar hervir durante 3 minutos.

5. Paso 5

   Dejar enfriar.