Jarabe de rosas

Ingredientes

• 800
  g de azúcar blanco
• 1
  l de agua
• 1
  un buen puñado de rosas frescas (¡elija una variedad muy fragante y especialmente no tratada!)

1. Paso 1

   Poner a hervir el agua mezclada con sugar .

2. Paso 2

   Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

3. Paso 3

   Añadir los pétalos de rosa, mezclar todo y dejar reposar durante la noche.

4. Paso 4

   Filtrar, luego cocinar el jarabe hasta que hierva.

5. Paso 5

   Embotellar y almacenar en un lugar fresco (porque no hay ácido cítrico).

6. Paso 6

   Se conserve durante mucho tiempo, si se deja en el refrigerador.