Jugo de jengibre beneficioso

Ingredientes

• 250
  g jengibre
• 3
  kiwis
• 1
  limón
• 1
  corteza de combava
• 1
  vainilla
• 50
  g de azúcar morena
• 50
  g de miel
• 2
  ramitas de tomillo
• 
  Agua

1. Paso 1

   Pelar y cortar en trozos el ginger y el kiwis .

2. Paso 2

   Cortar el limón en ocho rodajas, simplemente exprimirlas y añadirlas a la fruta.

3. Paso 3

   Añadir un poco de cáscara de combava y el sugar .

4. Paso 4

   Vierta unos 500 ml de agua en esta preparación.

5. Paso 5

   Si es posible, dejar en remojo durante unas horas.

6. Paso 6

   En una licuadora, mezclar a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.

7. Paso 7

   Colar a través de un tamiz para eliminar el material fibroso del jengibre.

8. Paso 8

   Diluir con agua en una olla hasta alcanzar 3 litros de zumo.

9. Paso 9

   Añadir el tomillo y la vaina de vanilla abiertos.

10. Paso 10

    Añadir la miel.

11. Paso 11

    Llevar a ebullición sólo para diluir la miel y dejar que el tomillo y la vainilla se infusionen.

12. Paso 12

    Vierta en botellas de vidrio previamente escaldadas para un mejor almacenamiento.

13. Paso 13

    Dejar enfriar. ¡Está listo! ¡Está listo!