Kim Chi (Corea)

Ingredientes

• 1
  Col china
• 2
  cebollas verdes
• 2
  dientes de ajo
• 2
  cucharaditas de pimiento rojo
• 1
  cucharadita de jengibre rallado
• 
  Sal (o sawoojub, pequeños camarones salados disponibles en tiendas de comestibles coreanas / asiáticas)

1. Paso 1

   Cortar la col en trozos pequeños y cortar la ail y la onions .

2. Paso 2

   Mezclar el polvo y el ginger con las verduras picadas. Añadir sel o sawoojub. Mezclar, luego poner un jar .

3. Paso 3

   Conservar durante varios días como mínimo y servir como guarnición.