Kiwi Banana Clafoutis

Ingredientes

• 3
  kiwis
• 2
  plátanos
• 80
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 30
  cl de leche
• 40
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de licor de mango (no esencial)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Unte con mantequilla y harina un molde.

3. Paso 3

   Pelar el kiwi y cortarlo en trozos/redondo.

4. Paso 4

   Pelar y cortar los plátanos en rodajas.

5. Paso 5

   Coloque la fruta en el fondo de la sartén.

6. Paso 6

   Mezclar en un bol los huevos batidos enteros y el azúcar, luego la harina y la mantequilla derretida , luego la leche y el licor.

7. Paso 7

   Verter esta mezcla sobre la fruta y ponerla en el horno durante unos 35 minutos (cuidado).

8. Paso 8

   El clafoutis se cocina cuando está dorado y más líquido (sin embargo, debe permanecer flexible).

9. Paso 9

   Se puede añadir un poco de uvas pasas , otro vanilla , o sustituir el licor de mango por otro (kiwi, litchi, melocotón……).

10. Paso 10

    Disfrute de su comida!