Kiwi Crumble

Ingredientes

• 7
  kiwis
• 125
  g de harina
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 
  chispas de chocolate (opcional)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C (termostato 5-6) durante la preparación.

2. Paso 2

   En primer lugar, mezclar la harina con el azúcar y, a continuación, añadir la mantequilla fundida .

3. Paso 3

   Mezclar bien con una cuchara de madera y luego con los dedos (hihi….). La masa debe tener un aspecto «desmenuzado»/ «arenoso»; si no tiene este aspecto, añadir un poco de harina.

4. Paso 4

   A continuación, pelar los kiwis y cortarlos en mitades (cada arandela cortada en 2), colocarlos en el fondo de un plato (hacer al menos 2 capas). A continuación, añadir un poco de chispas de chocolate por encima (no mucho sólo para dar sabor).

5. Paso 5

   Con las manos (o no) cubrir los kiwis con la masa. Hornear durante 30 minutos, observando el color, tan pronto como la masa esté dorada, se puede dejar de hornear.