La pasta carbonara es casi como la pasta real

Ingredientes

• 500
  g spaghetti
• 6
  huevos
• 
  Queso parmesano
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocer la pasta en una cacerola grande con agua salada durante el tiempo indicado en el envase.

2. Paso 2

   Mientras tanto, rompa los huevos en un recipiente, añada el queso parmesano rallado y bata todo; sal y pimienta.

3. Paso 3

   Cocine el tocino.

4. Paso 4

   Una vez cocida la pasta, escúrrala, pero no demasiado (siempre mantenga un poco de agua para la pasta en la salsa).

5. Paso 5

   Añadir el tocino, con sus jugos de cocción, llevar a fuego muy bajo y añadir la mezcla (huevo, parmesano), revolviendo constantemente.

6. Paso 6

   Extinguir el fuego antes de que la preparación se seque demasiado!

7. Paso 7

   Servir caliente, con un poco de queso parmesano rallado.