Leche de trigo con vainilla

Ingredientes

• 1
  L de leche
• 2
  Vainas de vainilla
• 6
  cucharadas de fructosa (o azúcar)
• 1
  una pizca de sal
• 100
  g de trigo (= valor de arroz por vaso de medición)

1. Paso 1

   Hervir la leche con azúcar /fructosa, sal y vainas de vanilla (partidas o no).

2. Paso 2

   Poner a fuego lento y añadir el trigo, removiendo ligeramente.

3. Paso 3

   Deje pasar unos 45 minutos hasta que el trigo esté enrasado con la leche.

4. Paso 4

   Verter en un plato o mejor en moldes pequeños.

5. Paso 5

   Es por el enfriamiento que la absorción terminará.

6. Paso 6

   Disfrute de un sabor fresco.