Lenguas de gato de chocolate

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Receta de Lenguas de gato de chocolate

Tiempo
18 min
Personas
24

Ingredientes

Para Nº Personas
24

Preparación



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Tiempo Total:18 min
Preparación 10 min
Cocción 8 min
  • 60
    g de mantequilla
  • 60
    g de azúcar en polvo
  • 60
    g de harina
  • 60
    g de chocolate
  • 2
    claras de huevo
  • 2
    Gotas de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla (2 si desea más sabor a vainilla

  1. Paso 1

    Trabajar la mantequilla para que sea lo suficientemente cremosa y luego añadir la azúcar en polvo, harina y vanilla y chocolate procesado.

  2. Paso 2

    Buen Melanger. Incorporar los blancos de huevos .

  3. Paso 3

    Unte con mantequilla la bandeja para hornear y enharínela o coloque papel para hornear (pergamino para hornear). Poner la pasta en una bolsa de pasta. Esparza palitos de masa bien espaciados sobre el plato

  4. Paso 4

    Hornear en horno caliente (200°C) de 7 a 8 minutos.

  5. Paso 5

    Despegar inmediatamente y enfriar.

Utensilios

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  • 1 bolsa de repostería

Notas de la receta