Licor de angélica fácil

Ingredientes

• 1
  l de brandy blanco.
• 100
  g angélica fresca
• 1
  una pizca de canela
• 1
  clavo de olor
• 350
  g de terrones de azúcar
• 350
  g de agua

1. Paso 1

   Cortar la angélica en trozos, ponerla en un bocal con el cinnamon , el clove .

2. Paso 2

   Verter el aguardiente sobre la angélica, sellar la botella y exponerla al sol 2 horas al día durante 8 días.

3. Paso 3

   A continuación, prepare un jarabe poniendo el azúcar y agua a hervir durante un minuto. Se deja enfriar y se vierte sobre la angélica.

4. Paso 4

   Mezclar y dejar macerar durante 3 meses.

5. Paso 5

   Filtro y botella.