Licor de naranja casero (alcohol)

Ingredientes

• 1
  l de Alcohol o brandy al menos 90°
• 1
  naranja
• 1
  limón
• 20
  clavo de olor

1. Paso 1

   Esta receta requiere 52 días de maceración.

2. Paso 2

   Plantar los clavos (usar un palillo para hacer los agujeros) en el fruto (5 a 10 por fruto).

3. Paso 3

   Ponga la fruta en un jar y vierta el alcohol sobre ella.

4. Paso 4

   Dejar en el frasco cerrado y lejos de la luz (posiblemente cubrir el exterior del frasco con un trozo de aluminio) durante 52 días (+/- 2 meses).

5. Paso 5

   Sacar el contenido del frasco y tamizarlo. Descartar la fruta. Poner a un lado en la nevera.

6. Paso 6

   Hervir el agua y poner en ella el azúcar hasta que se obtenga el jarabe. Dejar enfriar (súper importante).

7. Paso 7

   Una vez que el jarabe se haya enfriado, mézclelo con el resto.