Licor indio

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Receta de Licor indio

Tiempo
15 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total: 15 min
15 min
  • 3
    l de aguardiente a 24°
  • 90
    almendras amargas
  • 30
    clavo de olor
  • 8
    g de Macis
  • 4
    g de azafrán
  • 2
    g de vainilla
  • 1
    almizcle
  • 3
    limones cortados en rodajas
  • 1125
    g de azúcar
  • 500
    g de leche hervida

  1. Paso 1

    Mezclar todo en el brandy, dejar macerar durante 15 días a fuego lento, agitar de vez en cuando y filtrar.

Utensilios

Notas de la receta

Si se añaden hojas de oro al licor filtrado, se obtiene lo que se llama «Aqua Vita d$0027Orodi Torrino».