Ligero Bretón Lejano

Ingredientes

• 250
  g de ciruelas pasas sin hueso
• 1
  una pizca de sal
• 4
  cucharadas de harina
• 4
  cucharadas de azúcar
• 50
  cl de leche
• 4
  huevos
• 
  ¿Ron? Va bien con las ciruelas pasas……

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 240°C (termostato 8).

2. Paso 2

   Mezclar los huevos , harina, azúcar y sal . Añadir la leche, el ron y las ciruelas pasas.

3. Paso 3

   Untar con mantequilla el plato y verter la preparación. Hornea.

4. Paso 4

   Cocine el Far Breton durante 15 minutos, luego baje la temperatura a 200°C (termostato 6-7) durante 20 a 30 minutos.