Madeleine con té Matcha (light)

Ingredientes

• 35
  g de harina de coco
• 45
  g de harina de trigo fina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  cucharada de té matcha (polvo)
• 75
  g de mantequilla de coco
• 55
  g de azúcar de pastelería fina
• 2
  huevos
• 7
  cl de agua

1. Paso 1

   Mezclar las harinas en un bol. Añadir azúcar y té Matcha, así como levadura.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla de coco coco y añadir a la mezcla. Añada los dos huevos y agua. Asegúrese de mezclar bien la preparación.

3. Paso 3

   Mantecar y enharinar los mejillones a madeleines y verter la preparación en los moldes de las magdalenas.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

5. Paso 5

   Cocer 8 min.

6. Paso 6

   Que tengas un buen sabor!