Magdalenas en el corazón de la nutella

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla semisalada derretida
• 3
  huevos
• 130
  g de azúcar morena
• 1
  cucharada de miel
• 150
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura
• 1
  limón (corteza)
• 2
  cucharadas de nutella u otro para untar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7). Batir a mano los huevos , el azúcar y miel hasta que la mezcla se vuelva blanca.

2. Paso 2

   A continuación, añadir la harina derretida, la levadura, mantequilla y la cáscara de limón. Mezcle bien.

3. Paso 3

   Unte los mejillones con mantequilla y llénelos hasta la mitad.

4. Paso 4

   Con una manga pastelera (o en su defecto una bolsa de freezing de la que se cortará una esquina) llena de nutella, inyectar un poco de nutella en cada preparación.

5. Paso 5

   Hornee por 8 minutos. Sobre todo, no abra la puerta del horno durante la cocción con el riesgo de ver caer el famoso chichón…..