Mantequilla de manteca

Ingredientes

• 350
  g de mantequilla
• 150
  g de azúcar (o azúcar glasé)
• 2
  pellizcos de sal
• 1/2
  paquete de azúcar de vainilla
• 500
  g de harina

1. Paso 1

   Ponga los ingredientes anteriores en un bol y ablándelos con un batidor de mano.

2. Paso 2

   Formar manojos de 4 cm de grosor, colocarlos en un lugar fresco. Corte en rebanadas de 4mm de espesor

3. Paso 3

   Cocción: 15-20 minutos en horno caliente (200°C), en la parte superior 1/3 del horno previamente calentado.