Millas de calabaza

Ingredientes

• 850
  g de calabaza
• 125
  g de azúcar
• 125
  g de harina
• 3
  huevos
• 
  Canela
• 
  Agua de azahar

1. Paso 1

   Poner la calabaza pelada, en trozos, en la olla a presión (10 minutos después de la rotación de la válvula).

2. Paso 2

   los trozos de calabaza y mézclelos con azúcar , harina y huevos hasta obtener una masa homogénea.

3. Paso 3

   Poner en una fuente con mantequilla y poner en el horno caliente (termostato a 7/210°C) durante 45 minutos. Ponga un poco de azúcar en polvo encima que se derrite ligeramente en el calor y la humedad de la torta de enfriamiento.