Millas de Toulouse

Ingredientes

• 1
  kg de calabaza
• 6
  cucharadas de maicena
• 1
  cucharada de harina de trigo o maíz
• 40
  cl de leche
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 3
  huevos
• 30
  g de mantequilla derretida
• 120
  g de azúcar
• 3
  cucharadas de ron
• 
  Vainilla
• 1
  manzana
• 12
  ciruelas pasas Agen sin hueso

1. Paso 1

   Cocine la calabaza 10 min a la minuto de cocción .

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7) durante 15 min.

3. Paso 3

   Mezclar harina + leche + nata fresca.

4. Paso 4

   Batir los 3 huevos.

5. Paso 5

   Añadir a la preparación con el azúcar, la mantequilla derretida , el ron y la vanilla .

6. Paso 6

   Pelar la manzana apple y cortarla en rodajas finas.

7. Paso 7

   Untar con mantequilla un molde para tarta (en el suelo si es posible).

8. Paso 8

   Mezclar con manzanas y ciruelas pasas.

9. Paso 9

   Vierta en el molde para tarta

10. Paso 10

    Poner en el horno de 45 a 60 minutos.

11. Paso 11

    Coma caliente en el frío.