Mis magdalenas con chispas de chocolate

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 3
  huevos
• 200
  g de mantequilla
• 150
  g de azúcar
• 30
  g de polvo de almendra
• 1
  sobre de levadura química
• 100
  g de chocolate

1. Paso 1

   Para el pastel:

2. Paso 2

   Precaliente su horno (termostato 6) a 180°C.

3. Paso 3

   Rompa los huevos en un recipiente.

4. Paso 4

   Derretir la mantequilla .

5. Paso 5

   Con los tres huevos añadir el sugar , escaldar la mezcla.

6. Paso 6

   Añadir la harina, antes de remover, añadir la levadura y finalmente la almendra en polvo.

7. Paso 7

   Remover hasta obtener una mezcla homogénea.

8. Paso 8

   Ahora vierta la mantequilla ligeramente fría. Agregue las chispas de chocolate después de mezclar la mantequilla.

9. Paso 9

   Vierta la masa en moldes individuales (tenga cuidado de que la masa se hinche durante la cocción)

.

10. Paso 10

    Hornee durante 15 minutos.

11. Paso 11

    Compruébelo plantando un cuchillo.

12. Paso 12

    Para glaseado:

13. Paso 13

    Mezclar el mascarpone con el azúcar glasé.

14. Paso 14

    Coge la mitad del glaseado y ponlo en un bol.

15. Paso 15

    Ponga el tinte rojo (por ejemplo) en un tazón y el verde (por ejemplo) en el otro.

16. Paso 16

    Coge una bolsa de masa y haz una espiral en el pastel.

17. Paso 17

    Toma, espero que te haya gustado mi receta!