Mojito Cubano

Ingredientes

• 3
  cucharaditas de azúcar de caña en polvo
• 1/2
  cal
• 1
  rama de menta bien provista
• 
  Agua carbonatada
• 
  Ron (preferiblemente cubano, es el país del mojito)
• 
  Cubitos de hielo

1. Paso 1

   En un vaso de tamaño mediano (capacidad aproximada de 40 cl), poner 3 cucharaditas de azúcar de caña.

2. Paso 2

   Añadir el zumo de 1/2 lima .

3. Paso 3

   Corte su rama de menthe en 3 o 4 y póngala en el vaso (al cortarla permite que el sabor de la menta se difunda mejor).

4. Paso 4

   Añadir un poco de agua con gas (unos 3 cl) y luego con una cucharadita, remover bien y triturar la menta (insistir en las ramas más que en las hojas, de lo contrario habrá un montón de pequeños trozos de menta bastante desagradable cuando se disfruta de su cóctel).

5. Paso 5

   Añadir unos 5 cubitos de hielo.

6. Paso 6

   A continuación, verter 6 cl de ron (vertido a caudal medio). Para la dosis más bien fuerte, cuente hasta 5; para la dosis ligera, cuente hasta 4.

7. Paso 7

   Finalmente, complete con agua con gas.