Muslos de pollo con mostaza

Ingredientes

• 4
  muslos de pollo
• 1
  cucharada de mostaza
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 3
  pellizcos de tomillo
• 2
  pellizcos de sal
• 1
  una pizca de pimienta negra
• 3
  vasos grandes de agua
• 1
  cucharada de aceite

1. Paso 1

   En una sartén calentar el aceite y dorar los muslos de pollo, añadir los 3 vasos de agua, el thym , el salt y el pepper , tapar y cocinar durante 30 minutos a fuego lento.

2. Paso 2

   Retire los muslos de pollo del fuego para agregar la mostaza y la crema al resto del agua de cocción.

3. Paso 3

   Vuelva a colocar los muslos de pollo en esta salsa y cocine a fuego lento por no más de 1 a 2 minutos, de lo contrario la salsa se seca muy rápidamente.

4. Paso 4

   Puede servir con arroz blanco o patatas salteadas y buen apetito.