Nuggets de tofu sedoso y pesto

Ingredientes

• 25
  cl de tofu sedoso
• 4
  cucharadas de pan rallado
• 2
  cucharadas de semillas de lino
• 1
  zanahoria
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Rallar la zanahoria .

3. Paso 3

   Poner el tofu , el pan rallado, las semillas de lino, sal , pepper y la zanahoria rallada en un recipiente y batir.

4. Paso 4

   Añada el pesto .

5. Paso 5

   En una bandeja para hornear con papel para hornear o una hoja de silicona, haga pequeñas pilas redondas (de aproximadamente 1,5 cm de diámetro).

6. Paso 6

   Hornee por 15 minutos de un lado, voltéelos y cocínelos por 10 minutos (verifique el tiempo de cocción, puede tomar 15 minutos) del otro lado.