Receta de Mayonesa en la licuadora de Gaelle Tiempo 2 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2 min 2 min 1 huevo entero 1 cucharadita de mostaza Pimienta Sal Paso 1 en el recipiente (por ejemplo, el tazón de medición) poner el huevo entero, la cuchara de mostaza, el … Leer más

Receta de Sal con pimiento picante Tiempo 5 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 1 kg de sal gruesa 250 g de chile africano carnoso Paso 1 Tomar pimientos frescos, preferiblemente aquellos en forma de pepper , el más fragante, molerlos con sal en una … Leer más

Receta de Salsa de arándanos y canela Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 4 tazas enteras de arándanos rojos frescos 1 taza de azúcar morena en polvo 1 taza de agua 1/2 cucharadita de canela molida Paso 1 Mezclar los arándanos rojos, azúcar … Leer más

Receta de Crema agria Tiempo 15 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 1 tarro de crema espesa gota de cal Paso 1 Basta con mezclar unas gotas de lima con la crema y darle tiempo a que se cuaje para que se convierta en crema … Leer más

Receta de Salsa de champiñones Tiempo 25 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 10 min 3 chalotas 2 dientes de ajo 40 cl de crema líquida 3 hongos frescos 180 g de champiñón 9 cl de leche 1 una pizca de sal 1 una pizca de pimienta … Leer más

Receta de Chalote y salsa de zanahoria Tiempo 15 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 5 min 1 zanahoria 1 chalote 1 cucharada de harina 5 cl vino blanco 1 una pizca de sal 1 una pizca de pimienta 1 pizca de nuez moscada 2 cucharadas de … Leer más

Receta de Aderezo mixto para ensaladas Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 1 cebolla dulce (estilo Trébons) 1 chalote 1 diente de ajo pequeño 5 ramitas de perejil 1 buena cucharada de mostaza a la antigua 3 cucharadas de aceite de colza 2 … Leer más

Receta de Aceite perfumado a base de hierbas Tiempo 20 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 20 min 1 aceite neutro (girasol, cártamo…) 50 cl de hierbas frescas bien trituradas (albahaca, estragón, mejorana, menta, romero, tomillo salado….) 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco Paso 1 (Es … Leer más

Receta de Vinagreta de aceitunas Tiempo 5 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 3/4 vaso de aceite de oliva virgen 1/4 vaso de vinagre de miel 1 cucharada de mostaza fuerte 15 aceitunas negras sin hueso Pimienta Sal Paso 1 Mezcle la mostaza y el … Leer más

Receta de Salsa pistou rápida Tiempo 15 min Personas 250 Ingredientes Para Nº Personas 250 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 40 g de queso parmesano 40 g de polvo de almendra 40 g de albahaca (aproximadamente 1 manojo) o su equivalente en albahaca congelada (sin descongelar previamente). 4 dientes de ajo (dosis … Leer más