Pan de cereales muy suave

Ingredientes

• 200
  g de harina de cereales (tipo Chabrior) con levadura incorporada
• 100
  g de sémola fina
• 100
  g de mantequilla con 40% de grasa
• 20
  cl de leche

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla en el microondas y añadir la leche.

2. Paso 2

   Incorporar la harina, mezclar bien y añadir poco a poco la sémola.

3. Paso 3

   Déjalo crecer durante una hora.

4. Paso 4

   Cuando el trozo de masa se haya levantado bien, páselo a un molde a torta .

5. Paso 5

   Cocer a 240°C (termostato 8) sin precalentar.