Panecillos de canela y uva

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1
  huevo
• 20
  g de levadura
• 2
  cucharadas de azúcar
• 9
  cl de leche
• 40
  g de mantequilla derretida
• 4
  cucharadas de azúcar morena
• 
  Canela en polvo
• 100
  g de pasas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar la harina con la levadura, el huevo entero batido en omelette , el azúcar y la leche. Enrollar en una bola y dejar reposar 30 minutos en un lugar cálido.

3. Paso 3

   Extender la masa y cortarla en rectángulos. Untarlas con mantequilla con un pincel y espolvorearlas con azúcar morena, canela y un poco de Uva .

4. Paso 4

   Enrollar la masa sobre sí misma para formar pequeños rollos. Deje reposar 30 minutos en la bandeja para hornear con mantequilla.

5. Paso 5

   Hornear durante 20 minutos, los rollos deben ser de color marrón dorado.