Pasta con verduras pequeñas

Ingredientes

• 1
  puerro
• 1
  zanahoria
• 5
  champiñones
• 1
  cebolla
• 1
  vaso de vino blanco
• 1/2
  vaso de crema líquida
• 
  Espaguetis (dependiendo del apetito)

1. Paso 1

   Dorar las cebollas . Pelar la zanahoria y cortarla en cubos pequeños. Lavar la lisa y cortarla en rodajas. Añadir las verduras a las cebollas y cocinarlas a fuego lento hasta que estén tiernas.

2. Paso 2

   Añada el vino blanco y cocine por 5 minutos, luego agregue la crema y deje por otros 5 minutos.

3. Paso 3

   Mientras tanto, cocine la pasta «al dente». No agregue grasa. Escurrir la pasta y verter la salsa sobre ella, disfrutar.