Pasta de jamón con jamón

Ingredientes

• 2
  jamón
• 1
  caja de conchas
• 1
  lata de coulis de tomate
• 1
  diente de ajo
• 1
  cebolla
• 1/2
  caja de los hongos
• 
  Gruyère
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Moler los trozos de jamón con el diente de ajo y la cebolla . No debe haber más piezas pero no debe ser jamón puro .

2. Paso 2

   Calentar un poco de aceite de oliva y verter el jamón en la sartén, añadir el coulis y setas , añadir un poco de pimienta y medio azúcar si es necesario. No salar por el momento. Cocine suavemente durante 15 minutos.

3. Paso 3

   Cocer la pasta en agua salada y escurrirla.

4. Paso 4

   En una fuente para hornear, poner una capa de cáscaras, el jamón y su jugo, otra capa de cáscaras y terminar por el gruyère . Incluso puedes poner algunas parcelas de butter .

5. Paso 5

   Ase en el horno durante 5 minutos.

6. Paso 6

   Su plato está listo cuando su gruyère esté dorado.

7. Paso 7

   Disfrute de su comida.