Pasta de mantequilla sin gluten

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Receta de Pasta de mantequilla sin gluten

Tiempo
40 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:40 min
Preparación 10 min
Cocción 30 min
  • 200
    g de harina de arroz
  • 100
    g de maicena
  • 4
    cucharadas de azúcar (¡llenas!)
  • 120
    g de grasa de palma derretida (o mantequilla)
  • 2
    huevos

  1. Paso 1

    En un bol, mezclar la harina y el almidón, añadir el azúcar .

  2. Paso 2

    Haga una «fuente» y coloque los huevos sobre ella.

  3. Paso 3

    Comience a mezclar y añada la mantequilla derretida mantequilla para formar rápidamente una masa suave.

  4. Paso 4

    Extender a mano (importante) en un molde para tartas con fondo extraíble y hornear con tapa (por ejemplo, compota, manzanas o crema de flan y fruta, etc.).

  5. Paso 5

    Disfrute de su comida!

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Notas de la receta

Se puede preparar el día anterior: se esparce inmediatamente y se deja en su molde en la nevera. Al día siguiente, freímos 4 o 5 manzanas con canela y un poco de azúcar moreno en la masa y horneamos unos 30 minutos a 180°C (termostato 6) para un horno de gas.