Pasta Mascarpone con salsa de tomate

Ingredientes

• 100
  g mascarpone
• 4
  lonchas de jamón
• 1
  cebolla
• 1
  lata de pasta de tomate
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocer la pasta durante 7 minutos. Escúrralas bien.

2. Paso 2

   Cortar el jamón en trozos pequeños y cortar la cebolla en rodajas .

3. Paso 3

   En una cacerola, derretir el mascarpone y remover con un batidor. Añadir el concentrado de tomates y mezclar (siempre con el batidor).

4. Paso 4

   En una fuente de horno, poner la pasta, el jamón y las cebollas, la salsa y mezclar bien. Hornee durante unos 15 minutos.

5. Paso 5

   Dependiendo de su gusto, también puede añadir un poco de ralladura gruyère , antes de hornear.