Pastel cremoso de Roquefort

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Receta de Pastel cremoso de Roquefort

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 10 min
Cocción 25 min
  • 250
    g de queso Roquefort
  • 5
    huevos
  • 20
    cl de nata fresca

  1. Paso 1

    Untar el pastel de hojaldre en una fuente para tartas.

  2. Paso 2

    En un bol, romper 5 huevos y añadir la nata líquida. Mezclar la preparación.

  3. Paso 3

    Tomar un plato plano y aplastar el roquefort , luego esparcirlo sobre la masa de hojaldre. Vierta la mezcla de huevo y nata sobre el queso Roquefort.

  4. Paso 4

    Poner en el horno de 20 a 25 minutos a 210°C.

Utensilios

Notas de la receta

Servir este plato con una ensalada sazonada con aceite de oliva

Foto: Manina Hatzimichali