Pastel de chocolate blanco y chispas de chocolate con leche

Ingredientes

• 4
  huevos
• 50
  g de azúcar
• 60
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de crema líquida
• 4
  cucharadas de harina
• 200
  g de chocolate blanco
• 100
  g de chocolate con leche

1. Paso 1

   Precaliente su horno a 150°C (termostato 5) (calor rotativo).

2. Paso 2

   Mezclar la harina, el azúcar , las yemas de huevos , 2 cucharadas de nata líquida y la mantequilla fundida .

3. Paso 3

   Derrita el chocolate blanco a fuego lento con las otras 2 cucharadas de crema líquida.

4. Paso 4

   Mezclar las 2 preparaciones.

5. Paso 5

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la masa de chocolate.

6. Paso 6

   Romper el chocolate con leche en trozos pequeños.

7. Paso 7

   Engrasar el molde y añadir la mitad de la preparación.

8. Paso 8

   Espolvoree con las chispas de chocolate con leche , y cubra con el resto de la masa.

9. Paso 9

   Hornee de 40 a 45 minutos.

10. Paso 10

    La torta se hornea cuando la hoja del cuchillo pasa a través de ella y se seca.