Pastel de chocolate muy fácil!

Ingredientes

• 300
  g de chocolate negro
• 250
  g de azúcar
• 1
  vidrio de aceite
• 5
  huevos
• 250
  g de harina
• 1
  paquete de polvo de hornear

1. Paso 1

   – Precalentar el horno a 150° (termostato 5).

2. Paso 2

   – Derretir 100 g de chocolate en una taza de café (no hervir) hasta obtener una mezcla sin grumos.

3. Paso 3

   – Separar las yemas blancas de las yemas de huevos .

4. Paso 4

   – Batir las yemas con el sugar para hacer espuma.

5. Paso 5

   – Añadir el chocolate derretido y el aceite.

6. Paso 6

   – Venció a todo el asunto.

7. Paso 7

   – Agregue la mezcla de harina y levadura.

8. Paso 8

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas al resto.

9. Paso 9

   – Venció a todo el asunto.

10. Paso 10

    – Engrasar un molde para tortas bastante alto y hornear durante 40-45 minutos. La torta se hornea cuando la hoja de un cuchillo insertado en ella sale seca.

11. Paso 11

    Mientras el pastel se hornea, prepare la cobertura:

12. Paso 12

    – Derrita el resto del chocolate (normalmente 200 g) con una pequeña taza de café MUY GENTLE. No sea demasiado líquido.

13. Paso 13

    – Cubra el pastel cuando esté fuera del horno.