Pastel de chocolate sin gluten y sin gluten

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro
• 4
  huevos
• 160
  g de azúcar
• 160
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En una olla doble, derretir el chocolate con la mantequilla .

3. Paso 3

   En un recipiente, bata los huevos enteros huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. Añadir el chocolate y mezclar bien.

4. Paso 4

   Verter la preparación en un molde untado con mantequilla (preferiblemente de 22 cm cuadrados por cada lado) y hornear durante 17 minutos.