Pastel de frutas / Streusel (Alemania)

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla derretida
• 1
  huevo
• 2
  tazas de harina
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  una pizca de sal diluida en una cucharadita de agua

1. Paso 1

   Masa de fondo: mezclar todos los ingredientes para formar una masa homogénea, extender la masa en un molde con bisagras.

2. Paso 2

   Cubrir con fruta.

3. Paso 3

   Masa superior (Streusel): mezclar todos los ingredientes y cubrir la fruta desmenuzando la masa.

4. Paso 4

   Colocar en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos (el Streusel debe estar dorado).