Pastel de jarabe de arce canadiense

Ingredientes

• 1/2
  taza de mantequilla
• 1/2
  taza de azúcar
• 2
  huevos
• 3
  tazas de harina
• 2
  cucharaditas de levadura
• 1
  taza de levadura
• 1/2
  taza de leche

1. Paso 1

   Preparar el pastel:

2. Paso 2

   – Precalentar el horno a 200°.

3. Paso 3

   – Deshacer la mantequilla en crema (paso muy importante para dar suavidad al pastel, no para que se estropee).

4. Paso 4

   – Gradualmente agregue azúcar y bata hasta que la mezcla esté suave (esto puede tomar tiempo).

5. Paso 5

   – Añada los huevos , uno a la vez, batiendo después de cada adición.

6. Paso 6

   – Tamizar juntos la harina y la levadura.

7. Paso 7

   – Luego agregue los polvos tamizados a la mezcla, alternando con jarabe de arce y leche. Comenzar y terminar con los ingredientes secos.

8. Paso 8

   – Mantequilla y harina en dos moldes del mismo tamaño.

9. Paso 9

   – Verter la masa en los dos moldes y hornear durante unos 35 minutos.

10. Paso 10

    – Retirar los pasteles, esperar 10 minutos, retirar de la sartén, enfriar sobre una rejilla.

11. Paso 11

    Preparación del glaseado:

12. Paso 12

    – Ponerle crema a la mantequilla.

13. Paso 13

    – Gradualmente agregue azúcar glasé, alternando con jarabe de arce.

14. Paso 14

    – Bata después de cada adición hasta que los ingredientes se agoten y luego hasta que la mezcla esté suave.

15. Paso 15

    Cubra un pastel con este helado y espolvoree con nueces picadas. Colocar el segundo pastel encima y glasearlo completamente.

16. Paso 16

    Consejo de decoración: se puede espolvorear con nueces enteras.