Pastel de kiwi y coco

Ingredientes

• 4
  kiwis
• 80
  g de azúcar
• 2
  huevos
• 120
  g de coco rallado
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Pelar y mezclar la carne de 3 kiwis .

2. Paso 2

   Batir 2 huevos enteros con 80 g de azúcar , añadir coco rallado y carne mezclada.

3. Paso 3

   Llenar un molde con pasta de pasta de pasta corta , verter la preparación y asegurarse de que esté bien distribuida.

4. Paso 4

   Hornear 20 minutos en el horno precalentado en Th 7 (210°C).

5. Paso 5

   Espolvorear con azúcar de vainilla, decorar con rodajas de kiwi y cocinar durante 10 minutos.

6. Paso 6

   Servir frío.