Pastel de manzana suave

Ingredientes

• 5
  cucharadas de harina
• 5
  cucharadas de azúcar
• 5
  cucharadas de leche
• 3
  cucharadas de aceite
• 2
  huevos
• 1/2
  paquete de polvo de hornear
• 4
  manzanas
• 80
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 1
  huevo
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Mezclar la harina y el azúcar , luego añadir la leche, los huevos , el aceite y la levadura hasta obtener una masa homogénea.

2. Paso 2

   Verter la masa en una sartén con mantequilla y enharinar.

3. Paso 3

   Cubrir con rodajas finas de manzanas peladas , superponiéndolas.

4. Paso 4

   Poner en el horno durante 5 minutos a 210°C.

5. Paso 5

   Derretir la mantequilla en una cazuela doble, añadir los azúcares y el huevo mientras se revuelve.

6. Paso 6

   En cuanto la tarta empiece a dorarse, espolvorearla con el glaseado y ponerla de nuevo en el horno para terminar de hornearla.