Pastel de pan

Ingredientes

• 1
  tazón de pan rancio
• 1
  L de leche entera
• 100
  g de azúcar al gusto
• 1
  vainilla
• 3
  huevos
• 5
  cl de ron

1. Paso 1

   Hervir la leche con el azúcar y el palo de vanilla . Retire el palo y vierta la leche sobre el pan . Deje que se ablande. Añadir los huevos y el ron. Añada, si lo desea, manzanas , o pasas , secas (remojadas 10 mn en ron), o parece , o trozos de chocolate,…. Vierta en la sartén con mantequilla. En el horno caliente (200°) durante 45 minutos